2018. 11. 16. #Gasztro

Nem lehet levédetni egy élelmiszer ízét

Az Európai Bíróság azért döntött így a Heksenkass-ügyben, mert szerinte egyelőre nem lehet pontosan és objektíven azonosítani egy ízt, így az nem is különböztethető meg más hasonló termékek ízétől.

További cikkek