A zöldségalapú „húst” készítő kaliforniai Beyond Meat hamarosan megnyitja első Egyesült Államokon kívüli üzemét A Zandbergen holland cég jövő évben kezd el Beyond Meat termékeket készíteni.

A döntés és a helyszín logikusnak tűnik, mert Európában egyre nő a húsalternatívák iránti igény. 2017-ben az öreg kontinensen értékesítették a globális növényalapú „húsok” közel 40 százalékát.

Az Allied piackutató cég szerint 2025-ig éves 7 százalékos növekedés várható. Az európai szabályozással viszont meggyűlhet a Beyond Meat baja, ugyanis a törvényhozók meg akarják tiltani, hogy hús nélküli termékekre használják a „hús” és a „burger” szavakat.